Ruhetag ist angesagt auf dem letzten Platz in Nordirland. Aber wir ruhen nicht! Wir haben ein Gintasting! Punkt 12.00 Uhr holt uns ein Bus ab am Campingplatz, der angemietet wurde, um uns zum Tasting zu bringen. Mit dem eigenen Womo wäre das nichts geworden, denn wir waren „gut drauf“ danach! War ’ne super Sache, haben viel gehört von der besonderen Ginherstellung in dieser ländlichen Distillery!
Viele wussten nicht, wieviele Sorten Gin es gibt, und mit was man sie mixt, um ein besonderes Aroma zu bekommen. Die Proben waren großzügig, und so musste für die muntere Gesellschaft ein Lokal gefunden werden, um auf den Alkohol etwas Festes drauf zu packen. Unser Busfahrer empfahl und brachte uns auch in dieses Lokal. Rundherum war es ein schöner „Ruhetag“!
Ein altes Häuschen, eingerichtet mit schönen alten Möbeln wird von den Besitzern der Distille als Ferienhaus, Polterabende etc. vermietet. Wir dürfen es uns anschauen.
Und hier noch das Rezept vom Abschiedstrunk!
