Fes drittgrößte Stadt Marokkos nach Casablanca und Rabat wurde im Jahr 808 gegründet, hat heute über 2Mio Einwohner. Wir sehen uns zunächst den Königspalast, das Judenviertel und die Festung an. Von einem Aussichtspunkt gibt es ein super Panorama über die Stadt Fes. Im Töpferviertel stellen wir fest, dass die Arbeit, die dort geleistet wird, eigentlich unbezahlbar ist. In mühevoller Handarbeit werden Keramik-Mosaike erarbeitet. Traumhafte Keramikarbeiten, von Tee-Services über Tajinen bis hin zu tollen Brunnen werden hier gefertigt. Viele weitere handwerkliche Arbeiten können wir beobachten, wirklich unbezahlbar. Die Gerberei ist für empfindliche Nasen nicht geeignet. Nachdem wir uns etwas an den intensiven Geruch gewöhnt haben, erfahren wir, mit welchen Arbeitsschritten und unter welchen Bedingungen richtig gute Lederwaren erzeugt werden. Mittlerweile sind die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter deutlich besser geworden, da die Gerberei als Weltkulturerbe anerkannt ist und daher komplett ohne Chemie gearbeitet wird. Wir erfahren wie zwischen qualitativ gutem oder weniger gutem Leder unterschieden werden kann Weiter geht es durch die Souks mit über 9.000 Gassen. Wir haben schon einige Souks in Marokko besucht, in Fes ist es aber ein Labyrint. Am Mittag essen wir in einem besonderen Restaurant inmitten der Souks. Von außen hätte niemand diesen prunkvollen Raum inmitten der schmalen Gassen erwartet. Nach dem Essen à la carte Menü ging es weiter in das Museum eine Kinder Koranschule. Dies war sehr interessant. Schlussendlich hatten wir dann alle noch Freizeit und auf eigene Faust durch die Stadt zu schlendern oder einfach einen Tee oder Kaffee genießen.
