Den heutigen Tag durften die Teilnehmer individuell verbringen, viele schauten sich den wunderschönen Ort Kaysersberg bei schönem, warmen Wetter an. Um 16.30 Uhr trafen wir uns zur Vorbereitung der Weinverkostung mit Delikatessen des Elsass. 4 Weißweine, Pinot blanc, Riesling grand cru du Schlossberg. Pinot gris und Muskat verkosteten wir. Viele Käsesorten, von den verschiedensten ferme auberges, Pate und noch einiges mehr ließen wir uns schmecken und eine Teilnehmerin bereitete in ihrem Theromix auch noch einige Salate und Dips vor. Es war ein schöner, im Verlauf des Abends auch sehr lustiger Abend, denn einige Teilnehmer mit humorvollen Einlagen ergänzten.
