Dieser Tag gehörte heute überwiegend dem Käse. Jeden Freitag findet in Alkmaar der Käsemarkt statt. Natürlich durfte ein Besuch auf dem Käsemarkt und diesem Spektakel nicht fehlen. Jeder bekam dort die Möglichkeit, Eindrücke über den Kauf von Käse zu bekommen.
Nach unserem Besuch auf dem Käsemarkt ging die Fahrt weiter an Blumenfeldern vorbei nach Volendam.
Da auch in den Niederlanden bisher ein sonniges und trockenes Wetter herrschte, waren dadurch viele Blumenfelder schon geköpft. Wir besuchten Volendam, das am Iysselmeer liegt, zum Mittagessen und erhielten dort auch einen kleinen Eindruck von diesem Ort beim Spaziergang.
Am Ende unseres Tages wurde noch ein Stopp bei einer Bauernhofkäserei gemacht, wo wir einen Vortrag über Käseherstellung bekamen und es auch Möglichkeit zum Käseeinkauf gab.